Sayfalar

18 Mayıs 2011 Çarşamba

Bar Araç Gereçleri

Shaker ( karıştırıcı / çalkalayıcı )

Mixing glass ( karıştırma bardağı )

Blender

Strainer ( bir içki ister shaker ister karıştırma bardağı içinde yapılsın,servis bardaklarına süzülmelidir.Bu aletin tek amacı, buzu içkinin dışında tutmaktır.Esnek spiral halkası sayesinde her shaker ve bardağa uyar.)

Jigger ( çift başlı;geniş kısmı 1 1/2 oz veya 2 oz, ufak kısmı 3/4 veyaz 1 oz tutar.)

Bar knife ( bar bıçağı )

Can opener ( konserve açacağı )

Corkscrew ( tirbişon )

Bar Tongs ( bar maşası)

Barspoon ( bar kaşığı )

Champagne Tongs ( şampanya maşası; inatçı mantarlrı almak için )

Cocktail Sticks ( kokteyl çubukları )

Cocktail Stirrers ( kokteyl karıştırıcıları)

Straws ( kamış )

Coasters ( bardak altlığı )

Ice Bucket ( buz kovası )

Ice Scoop ( buz kepçesi )

Ice Tongs ( buz maşası )

Dash Bottles ( damla şişesi; Angostura gibi bitter'ler için )

Fruit Press ( meyve presi )

Grater ( rende )

Wooden Muddler ( tahta kaşık / kepçe )

Carving Board (doğrama tahtası )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder