Sayfalar

19 Mayıs 2011 Perşembe

2.Digestifs / Hazmettirici içkiler

Hazmettirici yemek sonrası içkilerdendir.Yemeğe son verir ve genelde yatmadan önce içmek için tercih edilir.Bu içkiler,sek olmalıdır.Bunları hazırlamanın iki yolu vardır;

a.Karışık içkiler;

B&P ( brandy ve port )

B&B ( brandy ve benedictine)

Black Russian ( votka ve kahlua )

b.Meyve suları ve sert içkiler kullanılarak yapılan diğer karışımlar;

Bu tip kokteyller dünyadaki çoğu barda servis edilirler.

Brandy Alexander (brandy,kakao likörü ve süt )

Grasshopper (Nane likörü,kakao likörü ve süt )

Golden Cadillac (Galliano,kakao likörü ve süt )

White Russian ( votka,kahlua ve süt )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder