Eggnogs: Her ne kadar günümüzde popüler değilsede bu gerçekten tarihi bir kokteyl grubudur.Bir çok barda varlığı bile bilinmez malesef.Başlıca malzemeler;
Yumurta sarısı
Şeker ( veya başka bir tatlandırıcı )
Alkollü içki ( Likör,brandy )
Krema ( veya süt )
Bunlar buz parçaları ile birlikte bir shaker içinde çalkalanır.Daha sonra üzerine hindistan cevizi serpilmiş bir koktey bardağında servis edilir.Eggnogs hazırlamak için başta gelen sert içkiler Sherry,Port,Brandy,Rum ve viskidir.
Flips: Başlıca malzemeler;
Yumurta sarısı
Şeker
Alkollü içkiler ( likör,brandy )
Bu içkiler, eggnogs ile benzerdir.Genelde süt ve krema kullanılmadan yapılırlar.Benim tavsiyem yapacaksanız az da olsa biraz süt veya krema eklemeniz.Meşhur flipler;
New York Flip
Champagne Flip
Brandy Flip
Sherry Flip
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder